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『黑木耳紅棗湯』
適合血虛及脾虛型的人飲用,特別是合併有月經量多的女性最為適合,它有健脾、補血、調經的功效。
【材料】:黑木耳10公克,紅棗50公克,白糖適量。
【作法】:適量的水,把黑木耳和紅棗煮熟後,加入白糖即可。
【吃法】:月經前1個禮拜到月經結束這段時間飲用,每天吃或隔天吃都可以。
【特性】:因為黑木耳是所有蕈類食品中,含鐵量最高的,它和白木耳一樣,
都是多醣類,有一定的抗腫瘤作用,加上黑木耳又可清肺益氣、幫
助身體排出纖維,向來都是紡織業者和礦業從業人員的最愛,而紅
棗主治脾胃虛弱、血虛萎黃、血小板缺少症等等,因此,如果女性
的臉色常常呈現黃色,多吃一些紅棗,就可以看到氣色紅潤,即使
不用化妝品也能晶瑩剔透。
【注意事項】:
1不要和海鮮一起吃,否則容易腰腹疼痛。
2肚子不舒服、脹氣的時候,先不要吃。
3紅棗吃多會腹脹,每次使用不要超過10枚。
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